地摊小吃鸡蛋灌饼利润

食尚香 | 2017-08-17

鸡蛋灌饼

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　　鸡蛋灌饼无论是在街头巷尾或是在美食街做窗口更甚至是在学校的门口都是非常不错的，早上都是时间紧张的时候，早上不吃饭对身体不好，鸡蛋灌饼这个可携带的小吃很好地解决了这个难题，鸡蛋灌饼可携带性，再加上美味可口又优惠，更是成为上班族或是学生早餐的宠儿，想学习好的味道，学习正宗的小吃技术，安阳食尚香郑州是一家专一研究小吃技术的小吃学校，教授正宗的小吃技术，就到食尚香郑州小吃培训学校。

美味的鸡蛋灌饼

　　鸡蛋灌饼是源于河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。食尚香郑州鸡蛋灌饼皮酥脆蛋鲜香，不油不腻，色泽金黄，咸香酥脆，是河南安阳一带的名小吃。正宗的鸡蛋灌饼做法其实很讲究的。首先是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入面饼内要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味，所以说，小小的鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些别的快餐食品，形成一个快餐车的经营模式，可以在商场、超市、学校周边、办公区、繁华街道等地固定或流动经营。

　　食尚香郑州小吃培训鸡蛋灌饼的学习费用是500元，用很低的价格就能学到核心的技术，直接学习的时候就是真材实料的制作，不收取学员的材料费，学员只要教一个学习费用，专一学好技术就好，比较开始学习的时候就把核心的配方交给学员，学员根据配方配料进行实际操作，老师手把手的教，不限制学员的学习时间，学会为止，包教会的。