奶茶店经营技巧有哪些?

　　本文详细介绍奶茶店经营技巧全面介绍，并精选出奶茶店经营专题信息供大家参考。

　　现在有很多的人都是非常的认同奶茶店的经营是非常的能够创造非常丰厚的可观的利润的回报的，是非常地能够赚钱的，也准备开店投资，但是对于如何开奶茶店这方面就不是很了解了，这也没问题，这就来告诉你如何开奶茶店。

　　如何开奶茶店?房租

　　有人认为租金才要多少钱。是的，一个月两个月，租金是用不了多少钱，但长期下去，如果承受一个高价位租金，你会发现经营起来压力十分大，赚的钱全部拿去交了房租。

　　有些人经营奶茶店，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本，这样基本上摊完了。但想想，还有投资的折旧呢?因为过三五年这些投资下去的硬件，装修就玩完了，所以，千万不要小看租金的压力，别以为生意好了就行了。

　　建议：租金比较好不要高于营业额的20%，比较好是10-15%

　　如何开奶茶店?合同

　　在与房东谈判中，要注意以下问题：

　　1、租金成本的预估。(调查周围店的大概租金，及自己可承受的租金，起码谈起来心中有底。)

　　2、租约比较好是三年至五年，而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金，第四年可以适当提升。如果是成熟期，提升的点应该是很小的，新区就难说，会相对高一些。)

　　3、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东，好的店能提升他房子的价值，以稳定性与保险性抑制性房东哄抬房租的念头。)

　　4、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时，可要求房租优惠。

　　5、谈好附加条件。(主要一些基本设施的修复，了解清楚店面内现有的情况，通过谈判，要求房东在出租前门面进行基本整修，或者要求房东承担相应拆建费用。)

　　6、责任归属。(因天灾、人福等非我方责任导致无法营业时，要待店铺重新装修完毕才再计算租金。)

　　建议：签订正式协议前，一定要求到公安机关或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料，核实情况属实再签订合同。

　　如何开奶茶店?奶茶店经营

　　一、管理

　　管理是后方，是整个奶茶店经营的后盾保障;拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。如何开奶茶店?假如，我们的奶茶产品口味再好、如得不到妥善的注意小细节(如效率低、服务差、浪费大等)，就会严重地影响到奶茶店的生意，自然无法经营下去;因此说“投资的信心在于管理”。

　　完善的管理体系应具备以下内容：

　　1、品质管理：是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作，从而保证品质;

　　2、效率管理：效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率;

　　3、宣传管理：奶茶店的促销广告灯是整个宣传的纵深，是吸引奶茶店盈利的比较佳利器;重点突出奶茶产品特色和形象包装;

　　4、资源管理：包括能源(水/电/气)/设备/材料/人员/奶茶原料等，合理规划妥善处理优化管理和善于运用;

　　5、服务管理：他体现于沟通，培养顾客情感服务周到，情感能带动顾客消费留住人心和口碑宣传;

　　管理的本质和比较终目的是为了保证品质、提高效率、完善服务、节省资源。

　　二、经营

　　经营是赚钱工具，从奶茶店的经营项目可足以判断市场的前景。如何开奶茶店?简单地说“为什么有人开奶茶店能够火暴、有的冷冷清清?为什么在同等地段同等级别的奶茶店又有不同的生意好坏?”关键在于经营。

　　有好的管理支配必须有好的项目：

　　1、经营项目：指的是奶茶产品的特色，项目突出的是卖点;像麦当劳的卖点在于汉堡、肯德基的卖点在于炸鸡;因此卖点必须要突出、我所提的卖点就是??奶茶产品的特色。

　　2、经营手法：指的是操作方法，奶茶店的顾客来源于不同的消费群体(含家庭/情侣/个人/集体)，为了满足不同的需求争取更大的消费市场，我的观点分别采取不同方式方式来满足各色各样消费需求。

　　3、经营方式：奶茶店经营;首先打造品牌。为什么有的奶茶店装修华丽、但不见有多少客源?原因有三(顺序：缺名气、地方偏、竞争多);为什么有的奶茶店普普通通又有那么多人吃?原因有四(顺序：有名气、地段好、价格合理、竞争少);可见“名气”总是排在第一。如何开奶茶店?名气是从口碑传出来的它不分高低档次，是奶茶品牌打造的前提，是种不可低估的力量。

　　现在想要经营一家奶茶店，需要注意方方面面的的众多的问题的存在，在经营得过程中应该要非常的注意细节。投资的信心在于管理、成功的关键在于经营。正所谓店小靠价格、店大靠名气。又好吃又满意自然广泛流传、促成名气、闻名而来。