材料 肥瘦梅头肉(不怕肥的也可以用五花肉),老卤汁 做法 1.肥瘦肉先焯水,去血沫后放入烧开的卤锅里 2.老卤汁可适... 查看详情
2018-03-15 101
材料 五花肉,自发粉,料酒,酱油,冰糖,辣椒,盐,桂皮,香叶,姜片,八角,花椒,高汤 做法 1.五花肉洗净后切... 查看详情
2018-03-15 136
材料 白吉馍:低筋面粉、盐、糖、发酵粉 腊汁肉:带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽... 查看详情
2018-03-15 174