学习正宗手工美食去哪里，当然就来食尚香

　　手工制作美食逐步成为美食爱好者，餐饮小吃创业者看中的美食方向。在这里不是讲半成品的食材不好，没有市场。而手工制作美食更能体现美食的工艺，传承，感受美食的文化。半成品做美食出品快，成本低，所以这是创业者选择的原因。而手工制作美食成本高，出品慢，以做中高端特色美食为主。餐饮小吃万元店策划第一人李先生近期分享一系列的手工制作美食的项目，以供对手工制作美食的朋友参考。

　　手工凉皮

　　凉皮是陕西、河南、甘肃等地非常受欢迎的传统小吃，以陕西凉皮比较为出名。凉皮口味有麻辣、酸甜、香辣等各种口味，可根据当地消费者习惯进行口味调整。凉皮的历史非常悠久，始源于秦始皇时期，距今已有2000多年历史。

　　手工果蔬面

　　手工果蔬面是由手工面近几年改良的美食，采用波菜、胡萝卜、紫薯、南瓜等各种颜色的果蔬打成汁，与面粉混合，制作而成。手工果蔬面营养丰富，颜色多样，提高了消费者食欲。

　　麻辣小吃

　　平时吃各种麻辣小吃太多，但忽略了很多麻辣小吃可以手工制作。比如牙签牛肉、鸡爪、牛肉、小鱼仔等，都是可以手工制作而成。麻辣小吃也是自己生产，自己做微商的好产品。

　　手工芋圆

　　芋圆是汉族传统小吃，起源于福建和台湾地区，以芋头为主料，加入地瓜粉制作。手工芋圆也是夏季一道降温的好美食，更是一道保留食材营养比较多的美食。

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