包子馒头的来历

　　包子馒头的来历包子馒头是来源于那边?平常生存中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食物， 形圆而隆起，原本这类食物比较后是有馅的，开展到起初，我国南方称无 馅的为馒头，有馅的为包子。那末包子馒头的来源是甚么?包子和馒头的来源和典故馒头的来源距今已经1700多年，它的创造者听说是众所周知的诸葛亮。

　　诸葛亮是中国现代驰名的政治家、外交家和军事家，是聪慧的意味。他终身为振兴汉室，醉生梦死，勤劳任务，全心全意，死而后已经。诸葛亮不只在疆场上气吞山河，用兵炉火纯青，并且对于国忠心耿耿，爱民如子。

　　他创制馒头便是一则爱民的典范事例。蜀汉建兴三年(225年)秋日，诸葛亮采纳攻心战，七擒七纵收伏了孟获，与东北少族民族建设精良干系后，班师回朝。雄师行到泸水，忽然阴云密布，暴风高文，巨浪滔天，部队无奈渡河。诸葛亮通晓天文，对于气象变动十分相熟，但这忽然的变动，使他也疑惑不解。他忙求教前来相送、对于这一带天文气象十分了解的孟获。

　　孟获说：“这里几年来不断兵戈，不少兵士战死在这里，这些客死家乡的冤魂常常进去作怪，但凡要在这里涉水的，必需祭供。”诸葛亮想到这些兵士，为了国度的长处，抛尸家乡，现在和平完结了，将士们得胜回朝，他们却永久成为家乡孤魂，祭奠他们是应当的。

　　他问孟获用甚么作祭品。孟获说：“要用七七四十九颗人头祭供才会安然无恙，并且来年一定歉收。”诸葛亮一听，内心一沉：这些作怪的既然是冤魂，假如再用49颗人头去祭奠，不又是无缘无故地添加49个冤魂吗?如许周而复始，冤魂就越积越多，泸水便永无宁日。再说，祭品用人头，这价格也太年夜了。

　　诸葛亮决议不以人头祭泸水。他离开泸水边，只见阴气四起，恶浪澎湃，兵士和战马也处在惊乱当中，看来不祭是不可的。外地土着土偶对于诸葛亮说：“前次丞相渡泸水以后，水边就夜夜天愁地惨。从傍晚至天明，从不隔绝。”诸葛亮心想，看来罪在我身上，怎样能株连无辜军民呢，并决议亲身祭供。

　　诸葛亮苦思冥想，终究想出一个用另一种物品代替人头的绝妙方法。他号令兵士杀牛宰羊，将牛羊肉斩成肉酱，拌成肉馅，在外面包上面粉，并做成人头容貌，入笼屉蒸熟。这类祭品被称作“馒首”。诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边，亲身摆在供桌上，拜祭一番，而后一个个丢进泸水。

　　受祭后的泸水登时云开雾散，惊涛骇浪，雄师顺顺当外地渡了过来。从此以后，人们常常用馒首作供品停止各类祭奠。因为“首”、“头”同义，起初就把“馒首”称作“馒头”。馒头作了供品祭奠后被食用，人们从中失去启发，以馒头为食物。