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食尚香 | 2018-08-22
水盆大肉
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水盆大肉是成都特有的夏令小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。油大、肉肥、汤烫。水盆大肉肉嫩汤鲜、滋味醇厚,食后有清凉之感,为消夏祛暑的可口美味。
水盆大肉技术培训学习内容详情
1.水盆大肉所需食材的准备,黄花木耳粉丝
2.水盆大肉骨汤的熬制配方学习
3.水盆大肉培训饼的做法
4.水盆大肉调味技术培训各种调料比例
5.水盆大肉经营管理培训
6.水盆大肉剩余食材的保存
7.水盆大肉成本利润分析
食尚香小吃培训中心是从事水盆大肉技术培训最早的一家专业餐饮小吃技术培训机构。公司主要经营的项目:食品技术研究、餐饮管理、餐饮技术研发、咨询、培训为一体发展空间巨大的现代化综合性企业。公司旗下的水盆大肉,主要以川味为主,主打香、鲜、麻辣等特色。
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