专业公婆饼培训哪家好

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公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。 公婆饼里面的面粉含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙、铁。磷等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。本培训中心的公婆饼外表金黄，层次清楚，油而不腻，吃起来外脆里软、余香满口，回味无穷，可使顾客百吃不厌，且无任何添加剂是一种符合人体生理营养的健康食品。

公婆饼技术培训学习内容详情

1、公婆饼发面的配比技术工艺。

2、公婆饼和面手法和要点，

3、公婆饼所所有调味料认识及性能;

4、公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;

5、公婆饼刷酱配方及实际操作;

6、公婆饼制作全流程及制饼技巧;

7、各种调料的采购信息;

8、为开店学员免费提供市场调查，店面选址、装修设计，经营技巧。

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