里约奥运筹备不足美食凑，你同意吗？

　　自从里约热内卢申奥成功以来，就一路曲折，但是不管如何，这是奥运第一次走进南美洲国家，虽然在开幕之前还是有很多的问题存在，但是筹备不足巴西美食来凑，相信很多吃货朋友是很赞成的。

　　除了贫民窟，治安乱之外，美食和美女是巴西的加分项。在多数人的眼里，巴西的美食也就知道巴西烤肉了。巴西烤肉和巴西人民热情的桑巴一样，大胆火辣，吸引着人们的目光。

　　几年前，巴西烤肉店曾风靡中国许多城市。吸引人们蜂拥而至的，除了丰盛的自助风格、热情奔放的桑巴舞，更重要的还是大家想亲身体验一下这种豪迈的吃肉法。在巴西的许多烤肉店里，人们会看到穿梭在食客间的侍者，托着穿在钢钎子上的大块烤肉，再瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉，想必胃口一定大开。

　　如果来了巴西，只吃巴西烤肉，那你的旅途未免也太苍白了一些。巴西还有很多可以让大家大开眼界的美食，毕竟南美洲离我们很遥远。

　　公斤饭是巴西人民在外面吃饭比较普遍的选择，它的优点首先就是快。在巴西吃饭，不论你吃小汉堡还是一顿大餐，通常都要等待很长时间，而公斤饭就免去了这一漫长而无聊的时光。其次是简洁明了，可以直接看到菜肴，不用纠结于那些没有图片的葡文菜单写的是什么，还可以根据自己的胃口和口味选择搭配方式。第三是自己交钱付账时，可以清楚知道自己这顿吃了几斤。

　　巴西也是一个拥有超长海岸线的国家，海鲜资源非常丰富。海鲜杂烩是将海鲜(章鱼、龙虾、虾等)放在陶罐中，加椰奶增稠，与棕榈油、黄皮洋葱、西红柿、芫荽、青椒一道炖煮而成，口感非常不错。木薯粉(Farofa)也备受巴西人喜爱，诸如烤肉、黑豆饭、海鲜杂烩都可以用木薯粉当作料。

　　如果说上面提到的都是些硬菜的话，阿萨伊和瓜拉那则是我在巴西美食界的比较爱。阿萨伊在巴西几乎无处不在，卖这个或者吃这个的人随处可见。阿萨伊的果肉呈紫红色，味道神异，介于巧克力和西梅之间，算是纯天然的冰淇淋。不过，这个东西吃完后，舌头和嘴边通常会被染成紫红色，如同吸血鬼刚作完案。

　　瓜拉，是巴西比较著名的饮品，雄踞巴西“国饮”位置。它本来是指南美特有的一种泡林藤，颜色类似于国内的凉茶，同样有去火功效。不但巴西人爱喝瓜拉那，许多来到巴西的外国人也在喝过一口之后爱上了这个味。另外，巴西众多鲜榨果汁也很不错，许多热带水果在中国并不常见，在这里可以一饱眼福了。

　　怎么样?巴西就是这样一个美食的天堂，既是里约奥运怎样的曲折，巴西的美食也会营造出一场绝美的盛宴，小编相信，巴西美食，也会随着奥运精神传播到世界的每个角落。