镜糕培训
培训时间:短期班 学会为止 一、镜糕起源故事 镜糕是回民的一大特色小吃,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸... 查看详情
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锅盔培训
培训时间:短期班 学会为止 一、锅盔起源故事 锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精... 查看详情
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孟家扒蹄培训
培训时间:短期班 学会为止 起源故事 孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园... 查看详情
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甜水面培训
培训时间:短期班 学会为止 一、甜水面介绍 甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子... 查看详情
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锅贴培训
培训时间:短期班 学会为止 起源故事 锅贴是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根... 查看详情
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炸糕培训
培训时间:短期班 学会为止 起源故事 炸糕是天津地区著名的传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。炸的金黄酥透,咬一... 查看详情
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清油盘丝饼培训
培训时间:短期班 学会为止 起源故事 清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱... 查看详情
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粉蒸肉培训
培训时间:短期班 学会为止 一、粉蒸肉起源故事 据传宋朝时武隆有个朱姓县官,此人贪污受贿,致使民不聊生,老百姓对他无可奈何。当时,衙... 查看详情
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重庆鸡公煲培训
培训时间:短期班 学会为止 一、重庆鸡公煲起源故事 重庆鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜,浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感... 查看详情
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肥肠粉培训
培训时间:短期班 学会为止 一、肥肠粉起源故事 起源于清朝末年,至今已有100多年的历史 。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝... 查看详情
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