花生肉末大米饼做法技巧，哪里能学到比较好的技术？

　　花生肉末米饭饼，没错，你没看错，就是花生肉末米饭饼;是不是很少听过。下面就让我来为大家介绍什么是花生肉末米饭饼以及它的做法。

　　当花生米与米饭相遇，邂逅了一段奇妙的结合。当人们看到花生米和米饭时，大多以为花生米是作菜系，而没有想到花生米也可以与米饭一起结合。那么花生米与米饭能有什么结合呢?比如说花生肉末米饭饼，我们不一定是将花生米和米饭一起炒，我们可以借助第三者食材来做一个桥梁，把两者串联起来也能成为一道小吃。花生肉末米饭饼听起来就知道他很脆，是多么的好吃了吧，有花生有米饭，大饼怎可不香。那么怎么做呢?

　　所需食材：米饭、花生米、香葱、肉末、食用油、鸡蛋、食盐;

　　做法：

　　1.将花生米洗好切碎，然后进行油炸2分钟;

　　2.准备一个容器，将米饭倒入其中，再打碎一个鸡蛋，先将鸡蛋搅拌均匀，再慢慢加入容器中，然后将油炸后的花生米也倒入其中，加入盐搅拌使其均匀分布;

　　3.将香葱切碎加入肉末做成馅，将馅也加入容器一起搅拌使其均匀;

　　4.把手洗干净或者带上食用手套，在容器中取出一些饭糊，放在手心，将饭糊弄成圆形;

　　5.慢慢放入油锅，大概每隔10分钟翻一次面，直到两面呈金黄色，取出;

　　6.完成。

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