怎么自制酸奶？哪里能学到？

　　我从来没有用低脂或脱脂奶因为我喜欢全脂牛奶酸奶。人们说它虽然我还没试过。一定要使用一个品牌的酸奶，活跃的酸奶文化在这。我用耐热瓶，消毒用开水倒进去，让它保持不变，然后排好后再加入酸奶混合。襁褓中的罐用毛巾是保暖的好方法，如果你没有在你的房子或公寓，一个温暖的地方。想学自制酸奶的如下：

　　1.1升牛奶;

　　2.1/4杯(60克)平原全奶酸奶;

　　1。清洁1升的罐子倒开水，让它泡5分钟。排水(小心，如水的罐子会热)，让罐子干。

　　2。在一个装有一个平底锅热牛奶温度计，或使用即时读取温度计，直到牛奶达到180ºF(82ºC)。从火上移开。

　　3.当温度下降到115ºF(45ºC)，加入1/4杯酸奶，然后倒入罐盖。

　　4。把酸奶稍微温暖的地方，让它静置10至12小时。较长的发酵会产生一个更酸的酸奶。一个炉子，有一个指示灯，是好的。我有辐射热(地板下热)并把它放在一个温暖的地方。

　　5。冷冻酸奶彻底，至少三小时。酸奶会增加一次冷却。

　　因为这是比较后一分钟决定做酸奶，我经常使用的，这批非花式牛奶。然而，使用质量好的牛奶会导致比较美味的酸奶。我度过了一个不眠之夜，这批酸奶发酵需要从天然食品商店购得。如果你想学习酸奶的制作，欢迎来食尚香小吃培训学校学习，这里有专业的师傅，浓厚的教学氛围，欢迎您来电咨询!