山药排骨汤做法与功效,春季多喝对身体有益
食尚香 | 2017-08-17
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材料: 排骨 山药 盐 料酒 鸡精 葱 姜
山药排骨汤做法步骤:
1、将排骨洗干净。
2、锅内放入开水烧开后,将排骨放下去。
3、加入料酒,姜片,炖煮一个小时。
4、再加入山药(山药切块),炖煮大概20分钟(山药要软),再放入盐,鸡精,可以出锅。
山药排骨汤的功效
营养功效:补肾养血、滋阴润燥、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿、增强抵抗力、降糖降脂 明目、利膈宽肠、明目、提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。痰湿体质、湿热体质忌食。癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜。一般人群均可食用,脾虚者忌食
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