铁板烧烤培训哪个比较好
食尚香 | 2018-09-15
铁板烧烤
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铁板烧烤在日本十分流行,铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食,铁板烧烤店一定是您创业开店的上上之选!
铁板烧是一种独特的烹饪方法,强调用料上乘、讲究食物原味营养、采用高温烹饪、瞬间即熟。自上世纪80年代以来,铁板烧一直以高端就餐形式展现,主要以星级酒店,高档餐厅为主,近几年又向普通市场进入的趋势。
铁板烧烤技术培训学习内容详情
1、铁板烧烤的系统讲述;
2、铁板烧烤原料的选购;
3、铁板烧烤食材的预加工;
4、铁板烧烤加工的基本标准;
5、铁板烧烤加工的工艺步骤;
6、铁板烧烤经营定价原则;
7、铁板烧烤系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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