如何经营一家冰激凌店?冰激凌店如何选址?

　　现在冰激凌已经不单纯是炎热夏季的休闲小吃了，冬季的时候也会有很多的人喜欢吃冰激凌，所以冰激凌这种小吃快跨越了四季，也消除了季节的限制。冰淇淋的消费市场很火爆，如果能够抓住这个大好时机，开一家冰淇淋店，必然能够带来非常可观的收益。如何成功经营冰淇淋店?是每个创业者该思考的问题，今天小编就给大家支几招。

冰激凌/资料图

　　如何经营一家冰激凌店?冰激凌店如何选址?

　　冰淇淋是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一，完全是一种可有可无的东西，因此，如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去你的店吃你的冰淇淋。繁华地段是比较佳选择，这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本是不得不考虑的。可能很多人会选择学校附近，不过，学校附近开店要注意如下几点：

　　1.不能离学校太近，也不能太远，五十米左右，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方，人比较多，车子很难走，学生没事坐在车上就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买个冰淇淋吃着。

　　2.卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错。

　　如何经营一家冰激凌店?冰激凌店如何管理?

　　1.经营一家冰激凌店，应该注重品质的管理。所有冰淇淋产品必须严格按照色、香、味、型、鲜、卫生等六大标准执行规范操作，从而保证品质。

　　2.经营冰激凌店有什么经营的策略?为什么有的冰淇淋店生意火爆，有的却冷冷清清?为什么在同等地段同等级别的冰淇淋店又有不同的生意好坏呢?这关键在于经营。冰淇淋店的顾客来源于不同的消费群体，有女性消费者群体、男性消费者群体等，为了满足不同的需求争取更大的消费市场，应该分别采取不同的方式来满足各色各样消费需求。

　　3.开一家冰激凌店如何宣传?冰淇淋店的促销是整个宣传的纵深，是吸引冰淇淋店盈利的比较佳利器;重点突出冰淇淋产品特色和形象包装。

　　比较后在说一句：

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