重庆鸡公煲要怎么样培训?
食尚香 | 2017-08-17
鸡公煲培训,鸡公煲
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重庆鸡公煲,相信有不少同学吃过吧,即使没吃过,也应该听说过吧,一道非常著名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜,有人说它其实是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮的,吃起来却一点不腻,而且口味香醇,让人百吃不厌,吃过之后还难以忘怀。
这道风靡川渝的名菜,比较初吸引我的是它的名字,一直以为这是一位专门做鸡的老板烧的,所以才叫做“鸡公”,被朋友们笑话了才知道,原来重庆那里的方言是把“公鸡”叫做“鸡公”的。
每次想吃鸡的时候,都喜欢去市场找农家鸡,一个老婆婆自家养的土鸡,不是固定摊位,所以不是每次都能碰到呢。老婆婆说她养的鸡不喂饲料,都是粮食喂大的,我试了几次,确实肉味挺足,所以每次碰到她都会买。
食尚香鸡公煲特色:
一、好吃:汤好、菜好、饭也好,营养健康又好吃,吃了还想吃,吃过就想来,挣得就是回头钱!
二、好学:一教就懂,一学就会,全标准化操作,只要按照配方做,就能做出一样好吃的快餐来!
三、好干:手把手教学,理论结合实际,培训结束,回家就能干,开了店就能挣钱!
四、好赚:食尚香十几年的做生意理论经验教授,不怕不挣钱,就怕开店速度慢!
现在市面上的鸡公煲的经营模式是分大、中、小煲三种类型,顾客可根据人员的多少选择自己比较适合的东西,鸡公煲口味还分为微辣、中辣、特辣的口味感受,满足各类人的味觉观感,鸡公煲比较开始可以先吃鸡肉,中途可以加菜加汤煮,一种菜品两种吃法。食尚香郑州鸡公煲学习费用是1280元。