奶绿的做法和配方
郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
奶绿
阅读:102
本篇文章主要为您介绍了奶绿的做法和配方,奶绿怎么做更好吃。奶绿的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的奶绿技术,让您的生意越做越好。
主料
绿茶 牛奶
水
辅料
糖(有香草糖的用香草糖) 细沙布或过滤网
做法
1. 煮开水,放入茶叶煮至偏棕黄色。
2. 加入牛奶,再煮3至5分钟(如果是第2第3次了加长时间)
3. 冷却至室温。
4. 过滤
5. 完工,开喝。
小贴士
1:奶千万不要放的比茶多。 2:一定要用全脂牛奶。 3:不想过滤可以用茶包或用沙布把茶包起来。 4:用茶包的减少煮的时间,因为茶包中是茶粉,且个人认为茶包是纸做的不安全。 5:用沙布包的加长煮的时间因为茶叶在沙布不可以很快的煮好。 6:一般茶叶可以煮2至3次,之后就不好喝了。 7:用香草糖的比较后放。 8:做完了请在24小时内喝完,不喝时请放冰箱。