佛山酝猪蹄培训
学习时间:3-5天 一、佛山酝猪蹄起源故事 酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄,是广东省佛山地区汉族传统名菜。有两种形式,一是用整只猪手酝... 查看详情
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蟹黄灌汤饺培训
学习时间:3-5天 一、蟹黄灌汤饺起源故事 蟹黄灌汤饺是广东地区汉族传统名吃之一。以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄,皮薄... 查看详情
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薄皮鲜虾饺培训
学习时间:3-5天 一、薄皮鲜虾饺起源故事 虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣,地... 查看详情
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猪脚饭培训
学习时间:3-5天 一、猪脚饭起源故事 猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆... 查看详情
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原味汤粉王培训
学习时间:3-5天 一、原味汤粉王起源故事 原味汤粉王起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食。普... 查看详情
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