薄皮鲜虾饺培训

　　想学做薄皮鲜虾饺吗?

　　薄皮鲜虾饺是广东地区汉族传统名点，广东省茶楼、酒家的传统小吃。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口，这样制作出来的薄皮鲜虾饺没有虾的腥味，只有虾的鲜味，如果你想学做薄皮鲜虾饺，选择食尚香让你没有后顾之忧。

　　薄皮鲜虾饺怎么做?薄皮鲜虾饺做法配方

　　在广州人们的习惯请喝茶，虾饺就是其中一个很重要的必点美食。早茶、午茶、晚茶。而事实上，与其说是喝茶，不如直说是吃广东点心。广东的点心也就是虾饺、肠粉之类的。这种习俗漫延到北方，饮茶就更在其次了。学技术就要学好的，来食尚香我们的培训由专业老师手把手教学，实践与理论相结合，包教包会，学会为止。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　薄皮鲜虾饺的培训种类：

　　薄皮鲜虾饺系列：宫廷虾饺、透明鸡冠饺、鲜菜海棠饺、香菇三喜饺、七彩水晶饺、梅花蒸饺、海皇带子饺、月牙蒸饺等

　　薄皮鲜虾饺的培训课程：

　　1.发面技术制作工艺及要点。

　　2.轧面技术制作工艺及要点。

　　3.各种馅料的制作工艺及要点。

　　4.设备使用维护。

　　5.各种调料的熟悉及采购信息。

　　起源故事

　　虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣，地方幽美，一河两岸，河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客，便别出心裁，收购当地出产的鲜虾，加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不光亮，但因新奇，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢，不久便名饧广州，各大酒楼争相制售，并经点心师的改革，将原料用面粉改成“澄粉”，效果特佳，更加吸引客人。

　　营养价值

　　1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。

　　2、虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡有较好疗效。而虾皮和虾米中含有十分丰富的矿物质钙、磷、铁，其中，钙是人体对钙质的需要;磷有促进骨骼早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后、牙齿生长发育，加强人体新陈代谢的功能;铁可协助氧的运输，可预防缺铁性贫血;烟酸可促进皮肤神经健康，对舌炎、皮炎等症有防治作用。故虾皮是儿童保健食品之一。

薄皮鲜虾饺利润分析

　　开一家普通的薄皮鲜虾饺店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般薄皮鲜虾饺店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家薄皮鲜虾饺店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的薄皮鲜虾饺店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

薄皮鲜虾饺培训哪家好

　　要选择好的薄皮鲜虾饺培训机构,一定要先做考察.薄皮鲜虾饺培训机构的规模是首要考察点,同时要看薄皮鲜虾饺培训的设备好不好,薄皮鲜虾饺培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有薄皮鲜虾饺培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家薄皮鲜虾饺培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香薄皮鲜虾饺培训优势

　　1,薄皮鲜虾饺培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,薄皮鲜虾饺培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

薄皮鲜虾饺培训时间

　　薄皮鲜虾饺培训时间一般根据薄皮鲜虾饺培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么薄皮鲜虾饺培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个薄皮鲜虾饺培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在薄皮鲜虾饺培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好薄皮鲜虾饺技术.

薄皮鲜虾饺培训价格

　　食尚香是专业的薄皮鲜虾饺培训机构,在薄皮鲜虾饺培训收费这一块是非常合理以及透明的,薄皮鲜虾饺培训价格不高,而且薄皮鲜虾饺培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取薄皮鲜虾饺培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的薄皮鲜虾饺培训价格表发给您,以供您参考.

薄皮鲜虾饺开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好薄皮鲜虾饺技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做薄皮鲜虾饺摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做薄皮鲜虾饺摊这种形式的话,一半薄皮鲜虾饺开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做薄皮鲜虾饺店的.直接开薄皮鲜虾饺店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开薄皮鲜虾饺店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

薄皮鲜虾饺开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,薄皮鲜虾饺店面布置,装修

　　第四,制作薄皮鲜虾饺设备采购

　　第五,制作薄皮鲜虾饺原料采购

　　第六,薄皮鲜虾饺店审批手续,办理各项证书

薄皮鲜虾饺店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,薄皮鲜虾饺店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

薄皮鲜虾饺店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出薄皮鲜虾饺店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

薄皮鲜虾饺培训常见问题解答

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