三杯甲鱼培训

　　想学做三杯甲鱼吗?

　　三杯甲鱼是江西省汉族小吃，以以甲鱼、猪油、酱油、甜酒娘、葱结、姜块为主要食材制作的美食，其味香浓醇，原汁原味。

　　营养价值

　　甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

　　三杯甲鱼怎么做?三杯甲鱼做法配方

　　三杯甲鱼是先将甲鱼斩去头，放入沸水锅内烫片刻捞出，用清水刮净白膜和粘液，用刀沿鱼背壳四周剖开，取出内脏洗净，剁成2.5厘米见方的块。然后将脚鱼盛入砂钵内，放入辅料，加盖用旺火烧沸后，移置小火上，焖至酥烂，然后上旺火收稠卤汗取出葱结、姜块，放入味精，撒上椒粉，淋上麻油装盘即成。特点：味香浓醇，原汁原味。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　三杯甲鱼的培训课程：

　　1：猪肉处理

　　第一步，主要系统学习如何处理猪肉的腥味。这里重点学习掌握方法、技巧等知识。

　　2：甲鱼处理

　　第二步，主要系统学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握甲鱼原料的清洗、处理等知识。

　　3：腌制

　　第三步，主要系统学习食材腌制方法。这里重点学习甲鱼的去腥、增嫩等知识。

　　4：配菜

　　第四步，主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。

三杯甲鱼利润分析

　　开一家普通的三杯甲鱼店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般三杯甲鱼店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家三杯甲鱼店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的三杯甲鱼店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

三杯甲鱼培训哪家好

　　要选择好的三杯甲鱼培训机构,一定要先做考察.三杯甲鱼培训机构的规模是首要考察点,同时要看三杯甲鱼培训的设备好不好,三杯甲鱼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有三杯甲鱼培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家三杯甲鱼培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香三杯甲鱼培训优势

　　1,三杯甲鱼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,三杯甲鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

三杯甲鱼培训时间

　　三杯甲鱼培训时间一般根据三杯甲鱼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么三杯甲鱼培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个三杯甲鱼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在三杯甲鱼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好三杯甲鱼技术.

三杯甲鱼培训价格

　　食尚香是专业的三杯甲鱼培训机构,在三杯甲鱼培训收费这一块是非常合理以及透明的,三杯甲鱼培训价格不高,而且三杯甲鱼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取三杯甲鱼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的三杯甲鱼培训价格表发给您,以供您参考.

三杯甲鱼开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好三杯甲鱼技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做三杯甲鱼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做三杯甲鱼摊这种形式的话,一半三杯甲鱼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做三杯甲鱼店的.直接开三杯甲鱼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开三杯甲鱼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

三杯甲鱼开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,三杯甲鱼店面布置,装修

　　第四,制作三杯甲鱼设备采购

　　第五,制作三杯甲鱼原料采购

　　第六,三杯甲鱼店审批手续,办理各项证书

三杯甲鱼店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,三杯甲鱼店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

三杯甲鱼店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出三杯甲鱼店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

三杯甲鱼培训常见问题解答

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