肉夹馍培训

学习时间：3-5天
一、肉夹馍的由来 肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。据史料记载，腊汁肉在战国时称... 查看详情

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罐罐面培训

学习时间：3-5天
一、罐罐面介绍 罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县(今崇州市)的汉族风味小吃。是专为皇帝和杨贵妃特制的.配... 查看详情

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岐山臊子面培训

学习时间：3-5天
一、岐山臊子面起源故事 岐山臊子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。... 查看详情

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炸酱刀削面培训

学习时间：3-5天
一、炸酱刀削面介绍 山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面最为有名，可谓面食之王，它有内虚外筋、柔软... 查看详情

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臊子干拌面培训

学习时间：3-5天
一、臊子干拌面介绍 臊子干拌面是一种地方特色传统小吃。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考... 查看详情

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油泼削筋面培训

学习时间：3-5天
一、油泼削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区特... 查看详情

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镜糕培训

学习时间：3-5天
一、镜糕起源故事 镜糕是回民的一大特色小吃，有上百年历史，是以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸... 查看详情

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锅盔培训

学习时间：3-5天
一、锅盔起源故事 锅盔是陕西八大怪之一。人称睁眼锅盔像锅盖，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精... 查看详情

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Biangbiang面培训

学习时间：3-5天
一、Biangbiang面的起源故事 Bingbing面(汉语拼音：Bingbing min，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代... 查看详情

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葫芦头培训

学习时间：3-5天
一、葫芦头起源故事 葫芦头历史悠久。最早为唐代京城美食，至今仍是西安城内有名的风味食品。早在唐代，京城长... 查看详情

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