馒头培训
培训时间:短期班 学会为止 一、关于馒头、大馍由来 馒头,又称之为馍、馍馍,据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟... 查看详情
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大馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、关于大馍的由来 大馍也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大,为一般馒头的三四倍大,传说《三国演... 查看详情
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花卷培训
培训时间:短期班 学会为止 一、花卷的由来 花卷是和包子、馒头类似的面食,是一种古老的汉族面食。 相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打... 查看详情
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烧麦培训
培训时间:短期班 学会为止 一、烧麦的由来 烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāo mi )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売... 查看详情
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卤肉卷培训
培训时间:短期班 学会为止 一、卤肉卷的介绍 卤肉卷,是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷... 查看详情
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阜阳卷馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、阜阳卷膜的由来 阜阳卷馍其实就是南方人做春卷,是具有安徽地区阜阳特色的汉族传统小吃。起源于明朝,相... 查看详情
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牛羊肉泡馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、羊肉泡馍的起源故事 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,古称羊羹。相传,宋太祖赵匡胤还未当皇帝时时,生活贫困,... 查看详情
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★☆煮馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、★☆煮馍的起源故事 ★☆煮馍是陕西著名的汉族小吃,传说★☆煮馍始于宋代,据说是从水盆大肉和白水煮馍衍... 查看详情
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小炒泡馍培训
培训时间:短期班 学会为止 一、小炒泡馍的介绍 小炒泡馍在当地简称为小炒,小炒泡馍是牛羊肉泡馍的一个变种或者说一个分支。属于回族清真... 查看详情
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水饺培训
培训时间:短期班 学会为止 一、水饺的起源故事 饺子,原名娇耳,是中国的古老汉族传统面食之一,饺子起源于东汉时期,为张仲景说发明。张... 查看详情
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