项目品牌:食尚香
培训内容:阜阳卷馍培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍
短期班 1570
想学做阜阳卷馍吗?
阜阳卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。阜阳卷馍是特别具有阜阳特色的地道小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。盈香居正宗阜阳卷馍,大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,丝滑的海带再加上鸡蛋香肠,独特的味道留存于齿间。
阜阳卷馍怎么做?阜阳卷馍做法配方
“卷馍”外层的卷饼是用精面粉和水调和,摊成薄薄的张饼待用。里面的馅料不同的店家会有不同的变化,但比较基本的三样是:卤鸡蛋、豆芽和香菜。其他的配料可以有豆腐干或是千张条。比较后再抹上甜辣酱,美味至极的“卷馍”就完成了。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
阜阳卷馍的培训种类:
田三卷馍、梁三卷馍等等
阜阳卷馍的培训课程:
1、学习卷馍皮的做法
2、面筋的制作
3、配菜的制作方法
4、秘制酱料配方学习
阜阳卷馍的介绍:
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳卷馍就是春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷,是具有安徽地区阜阳特色的汉族传统小吃。起源于明朝,相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃,民间早期称为“粉子馍”,又称万三卷。
营养价值:
阜阳卷膜里面的面筋、豆芽越吃越多,鸡蛋香肠,价廉物美、营养丰富。
开一家普通的阜阳卷馍店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般阜阳卷馍店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家阜阳卷馍店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的阜阳卷馍店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的阜阳卷馍培训机构,一定要先做考察.阜阳卷馍培训机构的规模是首要考察点,同时要看阜阳卷馍培训的设备好不好,阜阳卷馍培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有阜阳卷馍培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家阜阳卷馍培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,阜阳卷馍培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,阜阳卷馍培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
阜阳卷馍培训时间一般根据阜阳卷馍培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么阜阳卷馍培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个阜阳卷馍培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在阜阳卷馍培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好阜阳卷馍技术.
食尚香是专业的阜阳卷馍培训机构,在阜阳卷馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,阜阳卷馍培训价格不高,而且阜阳卷馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取阜阳卷馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的阜阳卷馍培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好阜阳卷馍技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做阜阳卷馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做阜阳卷馍摊这种形式的话,一半阜阳卷馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做阜阳卷馍店的.直接开阜阳卷馍店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开阜阳卷馍店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,阜阳卷馍店面布置,装修
第四,制作阜阳卷馍设备采购
第五,制作阜阳卷馍原料采购
第六,阜阳卷馍店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,阜阳卷馍店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出阜阳卷馍店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
1,单学一个项目按最新优惠活动价;
2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
4,当天报名再送一项;
5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
6,免费提供住宿,方便学习;
7,凭车票即可报销来校路费;
8,免费开店技术指导;
9,一次学习终身免费技术升级;
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