★☆煮馍培训

　　想学做★☆煮馍吗

　　成都人爱吃面食，而且一吃就是上千年。时间长不算啥，品种多那才叫牛。成都的面食种类太多了，光从形状上就有饼状、有条状、有团状、有块状、有片状，多余的话不说了，就一个字，多!其中有一种称为饼，成都人不叫饼，叫馍。有白吉馍，有花馍，有烧馍，有棒棒馍，有石子馍，有锅盔馍，有饦饦馍，有定面馍，反正还是一个字，多!这个馍的吃法还是一个字，多!有煮的，有泡的，有炒的，有炸的，有夹肉的，有夹菜的。当然这里面比较为外人称道的还是★☆煮馍或泡馍。

　　★☆煮馍怎么做?★☆煮馍做法配方

　　★☆煮馍是陕西特有的一种传统风味佳肴，它是在水盆大肉和开水泡馍的基础上逐渐定形于宋朝年间的食物，是用大肉汤为基础的一种煮馍形式，因其汤鲜味美，汤白如牛奶，添加油泼辣椒更艳丽。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　★☆煮馍的培训种类：

　　★☆煮馍、杂肝汤泡馍、豆花泡馍、水盆羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤养血泡馍、水盆大肉泡馍、牛肉小炒泡馍、羊肉小炒泡馍等等

　　★☆煮馍的培训课程：

　　1、烙馍工艺培训。

　　2、熬汤工艺培训。

　　3、煮肉工艺培训。

　　4、煮馍工艺培训。

　　5、泡馍设备和器具的认识与使用维护。

　　6、泡馍各种调料的认识及采购信息;

　　7、泡馍店面选址及经营管理技巧。

　　★☆煮馍的介绍：

　　★☆煮馍是陕西著名的汉族小吃，传说★☆煮馍始于宋代，据说是从水盆大肉和白水煮馍衍变而生，原料是以大肉丸子、发好的响皮和红烧过的细皮白肉片构成，煮馍时加骨头汤(肉骨或鸡鸭肉调好的白汁汤)和一些白菜、青菜之类的蔬菜，醇香可口。

★☆煮馍利润分析

　　开一家普通的★☆煮馍店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般★☆煮馍店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家★☆煮馍店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的★☆煮馍店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

★☆煮馍培训哪家好

　　要选择好的★☆煮馍培训机构,一定要先做考察.★☆煮馍培训机构的规模是首要考察点,同时要看★☆煮馍培训的设备好不好,★☆煮馍培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有★☆煮馍培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家★☆煮馍培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香★☆煮馍培训优势

　　1,★☆煮馍培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,★☆煮馍培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

★☆煮馍培训时间

　　★☆煮馍培训时间一般根据★☆煮馍培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么★☆煮馍培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个★☆煮馍培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在★☆煮馍培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好★☆煮馍技术.

★☆煮馍培训价格

　　食尚香是专业的★☆煮馍培训机构,在★☆煮馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,★☆煮馍培训价格不高,而且★☆煮馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取★☆煮馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的★☆煮馍培训价格表发给您,以供您参考.

★☆煮馍开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好★☆煮馍技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做★☆煮馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做★☆煮馍摊这种形式的话,一半★☆煮馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做★☆煮馍店的.直接开★☆煮馍店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开★☆煮馍店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

★☆煮馍开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,★☆煮馍店面布置,装修

　　第四,制作★☆煮馍设备采购

　　第五,制作★☆煮馍原料采购

　　第六,★☆煮馍店审批手续,办理各项证书

★☆煮馍店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,★☆煮馍店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

★☆煮馍店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出★☆煮馍店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

★☆煮馍培训常见问题解答

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• 培训教室
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