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现在鸡排生意怎么样?好不好?

食尚香   |   2018-01-03

鸡排

阅读:89

  现在鸡排生意怎么样?好不好?

现在鸡排生意怎么样?好不好?

  金黄香脆的外皮,鲜美多汁的鸡肉,还有香辣、麻辣等各式各样的味道,鸡排成了不少吃客的比较爱小吃。那么,鸡排生意怎么样呢?我们投资开店卖鸡排是否赚钱?对于此问题,就让食尚香小编来详细分析下吧。

  现在鸡排生意怎么样?好不好?

  鸡排店盈利分析:

  要想知道鸡排生意怎么样,通过鸡排店面收入状况就可知道其生意好坏。根据市场调查和公司的相关数据,一个二十平米的鸡排店铺每年可获得纯利润高达120万。下面是详细数据分析。

  销售额:鸡排菜单上的产品单价一般都在10-15元左右,在鸡排二十平米的店铺,保守估计每日的客流量是500人,人均消费是15元,一天的营业额是7500元,一个月的营业额是225000元,年销售额:额可以达到270万。

  毛利润:一般来说,单份鸡排的成本保持在50%左右,所以每年的毛利润=销售额×毛利润率=270万元×50%=135万元。

  年投入(原料费除外):20平米的店面每月的租金不高,根据店面的实际情况,租金会出现上下浮动的情况,我们就取一个大概的平均值1000元。据统计,每月店面的水电等杂费大概在800元左右。每月设备的使用会有所损耗,需要一小笔钱用于设备的维修,这笔维修费大概在200元的样子。如果店面聘请了2个店员的话,每个人的工资在3000元/月,因此,人员薪金投入=3000×2=6000元。月投入(原料费除外)=房租1000元+水电杂费800元+人员薪资6000元=7800元。一年投入93600元。

  鸡排年纯利润:毛利润135万元-年投入93600元=1256400元。

  鸡排生意怎么样?不得不说,鸡排生意的确是很不错的。如果店面稍微大一点,地理位置再好一点,相信鸡排一年收入将会更高。那么,鸡排生意为何这么火爆呢?我们分析出以下原因。

  一、口味好

  所有关于吃的,生意好,其必要原因肯定有一点,那就是味道好!鸡排采用独家秘制的做工与配方,将香脆与鲜嫩多汁完美结合,同时还有多种独特的秘制口味选择。

  二、工艺技术好

  鸡排在多年的实战中不断提炼,独制腌、炸、售三步标准化流程,所有美食品种制作均实现了工艺流程化、配方标准化、操作简单化,使得经营轻松,容易上手。另外,技术都是独家,不外传,也杜绝了别人效仿。

  三、营销模式多元化

  鸡排打破传统只售卖鸡排的观念,汇集鸡排、饮品、肉串、奶茶等小吃精华,多元化的营销模式使得鸡排在本行业里有很强的竞争优势。不单单局限于鸡排,更有饮品、奶茶、肉串等选择,这样,有吃有喝的绝妙搭配,使得顾客的选择多样化,同时增加了客流量。

  现在鸡排生意怎么样?好不好?

  鸡排生意怎么样?根据各地加盟店的经营情况来看,生意都非常火爆,除了地理位置的选择的原因,与其工艺的制作也是有关系的。一个好的加盟项目,只要好好经营,生意自然是不错,梦想总是要有的,说不定闯闯就真的实现了呢。想要了解更多的信息,快马加盟网随时欢迎您的到来,时刻为您提供比较新加盟项目、行业状况资讯。

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