郑州学做原味汤粉王好不好
食尚香 | 2022-02-11
原味汤粉王
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郑州学做原味汤粉王好不好?郑州原味汤粉王是河南郑州地区的风味传统小吃，是河南郑州人民群众每天常吃的一道家庭主食小吃。郑州原味汤粉王所用的主食材料，其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝制作而成的，它清香鲜美，回味无穷，深得河南郑州人民群众的广泛喜爱
郑州原味汤粉王培训内容
1.认识需要用到的配料与前期材料的处理
2.教授制作配制原味汤粉王用的秘制配料与香料
3.原味汤粉王的前期处理与入味
4.烤炉的架设以及注意事项
5.教授烤制原味汤粉王的火候以及秘诀
郑州原味汤粉王培训价格
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早餐面点