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杭州G20即将召开,夜市小龙虾经营将要受到哪些限制?

食尚香   |   2016-08-05

小龙虾

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  备受瞩目的G20峰会9月将在杭州举行。再有一个月,全世界的眼光都会聚集在这个城市,身为东道主,杭州将借助这个重大历史机遇,持续推进城市道路和街容环境提升等各项工作,不断优化城市环境、完善城市功能,让杭州变得更美好。所以很多之前的小吃大排档都被拆掉了

  据小编了解,杭州市政对望江路195号到231号店面的违章建筑实施了统一拆除, 这一路段的整治属于G20峰会的保障项目。整治原因有以下几个考虑:一方面,望江路那一带的小龙虾店共计11家,都位于胡雪岩故居(重要文保单位)围墙外,大部分是木结构,又都在开展餐饮经营活动,存在大量消防隐患;

  另一方面,这些店面经营范围有天然缺陷,面积都很小,除了一家是100多平方米,大部分面积都只有10多平方米,到了晚上12点以后,很多餐桌直接摆到了人行道和旁边的非机动车道上,来往行人和非机动车主投诉比较多,属占道经营,影响市容市貌,对消费者来说就餐也不卫生。

小龙虾

  另外,小龙虾餐饮店的去留问题,也成为热点。市政已召集经营户、房东协商两次,希望达成“公约”,规范这些餐饮店的经营;消防部门正在对这些餐饮店进行进一步排查,消除店内安全隐患。

  实际上,这些店面积都比较小,合法经营的话根本不够用,有部分商家已经开始在布局调整,如搬到距离这一带不远的河坊街,有的搬到了原址对面,市民在望江路一带还是能吃到美味小龙虾的。

  面对这些情况,市民想开小龙虾夜市摊的时候就要注意一下几个问题:

  1、杭州G20期间,对工商小吃摊贩抓的是比较严格的,检查的力度也比较打大,相关行业的资格审查也是很大的,所以开餐饮行业一定要有相关部门开具的资格证明,以备检查是需要。

  2、在开店的时候选址也要注意,不能再开一些摊位了,很多的街道都不允许开设摊铺 ,所以在开店的时候不要为了节约成本而挺而走险。一定要选择一个合法的地方开店,比如正规的小吃街,商业街等等。

  杭州G20是属于中国的盛会,更是我们国家借机发展的一个重要机会,所以每一个市民都要积极配合,做好会议的服务工作,争取把一个比较好的杭州状态展现给大家。

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