掌握这些拉面店选址法则,让你的生意更加红火
食尚香 | 2016-08-09
拉面
阅读:88
我们都知道,对于开拉面店这样的生意来说,选择一个合适的地址是非常重要的,这可能关系到日后你的拉面店能否生意红火的条件,所以如何选址是每一个开拉面店的必修课,那么开拉面店怎样选址生意会红火呢?今天小编就给大家介绍一下开店选址的七大法则。
1、不要相信酒香不怕巷子深的老话
时代不同了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目,这年头,注意力就是竞争力。很多拉面店选择在商场的楼上,也是因为标有集中吃饭的大提示牌。很多拉面店也会在商场外的户外标立商店牌。
2、情愿租房价高的店铺,也不租便宜的偏僻胡同
即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果资金有限,一开始店铺小点没关系,人流多,资金周转就快,赚钱也多。很多人在这上拉面犯了毛病,求拉面积不求人流,这是生意的大忌讳。。
3、要分清街道的阴阳拉面
很重要也很需要注意的一条是:每条街道都是有阴阳两拉面的,有时候街的左边也许比不上右边,可在这个地段是这样,在另外一个地段却不是。要看清楚,有的街很奇怪,通常街的一边很赚钱,街的另一边则亏钱无数,租金却差不多。你说那是风水不好?问风水不如问自己,你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行自己试着走走,看你自己爱走哪边。
4、银行旁边不合适开拉面店,甭管这个地方有多繁华
大家可以观察一下,银行集中的金融街基本上是看不到拉面店或者其他行业存在的。银行里拉面办事的人很多,但是周围的人流并不旺。别想着为这些来办事的人服务,大家取钱办事,来去匆匆,谁有空去吃拉面?
5、中间有栅栏的路两旁基本不能开拉面店
或者说,这意味着,你只能吸引路一边的人流,算算看,这个数字就能打消你在这开拉面店的念头吧。
6、周围有太多与你定位雷同的拉面店,千万不要选
定位相似的店,有人认为可以集聚人流,但是也可能是分走你的顾客。相似的定位,雷同的拉面食系类,如果他的生意不好,你也别想好。
7、周围没有停车位的地方不要选
一到饭点,门口都停满了车。但是,你家偏偏没有位置停车,谁愿意来吃拉面?你别指望顾客会把车停在2公里之外再打车回来吃你的拉面。
这几个选址的法则只是凤毛麟角,真是开店的时候门道会有很多,所以很多的事情要在实践中获得,但是在开店的前期准备好也会让店拉面以后的经营工作轻松许多。