郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
福建卤面
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本篇文章主要为您介绍了福建卤面的做法和配方，福建卤面怎么做更好吃。福建卤面的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的福建卤面技术，让您的生意越做越好。
用料
面条半斤
瘦肉三两
青菜一把
干香菇六个
小葱四根
虾干一两
做法
葱姜蒜用油爆香，放入泡好的香菇，虾干炒制香味出来，如果有海蛎和海蛏就更好了。
加高汤，煮到开，整个屋子里都是炒出来的香味。
放面和青菜，放青菜的时候在放一勺油，这样菜才会油绿油绿的哦，加调味料，滚开就出锅咯。
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