郑州小吃培训学校 | 2022-08-20
★☆烧饼
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本篇文章主要为您介绍了★☆烧饼的做法和配方，★☆烧饼怎么做更好吃。★☆烧饼的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的★☆烧饼技术，让您的生意越做越好。
材料
所有的原料均为萝卜丝的60%计算得来。，但是馅改为自己打的★☆约一小碗，加糖20g，花生油15ml制成的馅。
做法
1、150g普通面粉加在一起60ml水、30g猪油，用力揉至光滑面团。醒15分钟。
2、取一小碗，放一勺面粉，加花生油调成稀糊。备用
3、制馅，见上。
4、将1擀开成3mm的大面片，均匀抹上2，从下往上卷起压扁成长条状，三折再压扁，重复，分割两次后，分为10份的剂子。
5、包馅，压扁，表面蘸水，倒扣入★☆碗中，做成烧饼。
6、排入烤盘。烤箱预热10分钟后，放入烤制35分钟。即可
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