★★烤鱼的做法和配方

郑州小吃培训学校 | 2022-08-24

★★烤鱼

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本篇文章主要为您介绍了★★烤鱼的做法和配方，★★烤鱼怎么做更好吃。★★烤鱼的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的★★烤鱼技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　草鱼(1000克左右)、辣椒、花椒、豆瓣、大蒜、鸡精、盐、孜然、香油、花生、芝麻、色拉油、大料、香菜、芹菜

　　做法

　　1、宰鱼码味，上火烤熟装盘待用。

　　2、净锅上火，放入色拉油、干辣椒、花椒、豆瓣略炒，下入水、鸡精、味精、盐、孜然、香油、大料调好味，淋鱼。

　　3、撒上芝麻、香菜、芹菜、花生。上桌。

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