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披萨的做法和配方

郑州小吃培训学校  |   2018-03-16

披萨

阅读:87

本篇文章主要为您介绍了披萨的做法和配方,披萨怎么做更好吃。披萨的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的披萨技术,让您的生意越做越好。

  材料

  高粉,马苏,鸡蛋,酵母,盐,番茄酱,培根,洋葱,红肠

  做法

  1.高粉+鸡蛋+酵母+盐

  2.揉成面团,放在温暖的地方发酵

  3.擀成薄饼

  4.装在披萨盘里

  5.用叉子叉出小孔

  6.面团四周涂上鸡蛋液

  7.放烤箱烤10分钟,刷上番茄酱

  8.洒上马苏

  9.放一层培根

  10.接着放洋葱

  11.再放一层红肠

  12.比较后再洒一层马苏,入烤箱180度30分钟

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