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郑州小吃培训学校   |   2018-08-18

南瓜粥

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  粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的定粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

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