在哪里能学习港式烧鹅饭
郑州小吃培训学校 | 2020-07-31
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港式烧鹅饭项目介绍:
港式烧鹅饭是香港、广东等地的传统美食。烧鹅,起源于烧鸭。制作烧鹅时要以黑棕鹅为优,渠道翅膀、脚、和内脏的整鹅,经过吹气,涂抹秘制香料,缝肚,烫皮,过冷水,上糖色,腌制,最后上炉烤制一整个系列制作,香味浓郁,肉质鲜嫩,十分入味。
食尚香港式烧鹅饭系列:
港式烧鹅饭、港式烧鸭饭、广式烧鹅饭、广式烧鸭饭。
食尚香港式烧鹅饭小吃培训内容:
1.港式烧鹅饭主料的选购和保存方法;
2.港式烧鹅饭卤汁的制作;
3.港式烧鹅饭香料的调制;
4.港式烧鹅饭腌制、上色、烤制等全套流程制作;
5.各种配菜的选用和炒制搭配方法;
6.港式烧鹅饭成品制作。
港式烧鹅饭项目优势:
港式烧鹅饭营养美味,比较清淡可口,且操作快捷,投资成本低,利润高,回报快,是赚钱开店的好项目。适合在商场、居民聚集地,办公楼附近,夜市区、学校附近、车站、旅游景点等地经营。
港式烧鹅饭培训时间:
随到随学,长期招生;小班教学,手把手指导,学员亲自动手操作,一般3-5天,不限制学习时间,学会为止。
食尚香港式烧鹅饭培训优势:
1.全部项目都是真材实料,现场实地培训;
2.名师教学,学员亲自动手操作,实践练习,更容易掌握技术;
3.培训期间所有的材料都由食尚香负责,免费提供;
4.收费透明,无二次费用;
5.免费回校复习,终身免费技术升级;
6.包食宿,还可以享受一人报名两人学习的优惠活动。
烧鹅制作有点麻烦,要先用节醋涂抹鹅身,再用香料塞入鹅肚缝紧,之后用麦芽糖涂抹上色挂热炉内烧制,烧的时候要选用荔枝木烧活力均匀的烧,这样制作出来的烧鹅才会更香。学习港式烧鹅饭欢迎到食尚香学习。