哪有西湖醋鱼培训的
郑州小吃培训学校 | 2020-08-07
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西湖醋鱼,又称为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州的传统名菜。西湖醋鱼选材很精细,要选用一斤半左右的草鱼,这样的肉质比较鲜嫩。在烹饪的时候,火候的要求十分的严格,要仅仅三四分钟烧得恰到好处。醋汁是在上桌前浇上的。成品色泽红润,鱼肉鲜美,偏酸甜口,口味比较独特。
河南哪里有学做西湖醋鱼?相信这是很多想创业投资西湖醋鱼技术的朋友想要了解的问题,在河南学习西湖醋鱼技术到郑州小吃培训学校食尚香小吃培训学习是再好不过,食尚香小吃培训的西湖醋鱼口味正宗,味道鲜美,符合消费者的口味。食尚香小吃培训学校就是有专业培训西湖醋鱼技术的,手把手教学,技术配方无保留。
食尚香西湖醋鱼培训流程:
1.对原料的认识和了解;
2.西湖醋鱼制作的要点详解;
3.西湖醋鱼的调味料运用配比;
4.西湖醋鱼制作步骤解析;
5.高烧善于的成型手法和蒸制方法;
6.西湖醋鱼的调味制作。
课程时间:随到随学,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
食尚香教学优势:
1、名师亲身授课,手把手辅导,实战教学;
2、纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3、正规模式教学,非小作坊形式;
4、产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂,无需任何基础要求;
5、学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。
西湖醋鱼是杭州的传统特色名菜,鱼肉非常的鲜嫩,口味酸甜,老幼咸宜,深受人们的喜欢。学习西湖醋鱼,可以到食尚香学习,食尚香厨师专业培训,口味地道,技术经验老道,零基础教你制作一道地地道道的西湖醋鱼。