专业酸辣粉培训哪家好
食尚香 | 2018-08-22
酸辣粉
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重庆酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。这类食品历来被人喜爱，中国十三亿人口人人都是消费者，而且个个吃得起，吃得香，吃得饱，快速经济实惠。
酸辣粉特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、果子油，滋味独特，深受各地食客的喜爱。
酸辣粉技术培训学习内容详情
1.讲述酸(麻)辣粉的发展史及常见知识。
2.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
3.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
4. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术，调味配料、鲜酸汁的制作。
5. 牛肉、肥肠及其他配料的选材及加工方法。
6. 肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管及存放方法
来食尚香学习酸辣粉就对了，我们的优势：
1.我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。
2.规模大，操作厨具多，个个都能动手操作。
3.口味正宗，让学员真正学到正宗名小吃技术。
4.学员动手操作机会多，能学到技术的培训中心。
5.师傅一对一，手把手教学，真正学到技术。
6.师傅素质高，耐心，细致，态度好。
7.口碑好，学员满意度高，介绍很多学员来学习。
8.不光教技术给学员，还教开店经营方面的宝贵经验。
9.先参观，实地考察，满意后再交费学习。
10.学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
早餐面点