专业的西点培训哪家好
食尚香 | 2018-08-22
西点
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西点顾名思义来自国外的点心,西点种类多样丰富,可以满足不同口味的大众需求,其快捷方便且具有观赏性价值,因为其可以满足很多人的需要,所以西点有很大反展潜力值得一学。
有没有发现学习西点的学员不管是女孩还是男生,身上都散发出一种迷人的气质,时而高贵,时而温馨,甚至让人觉得舒服,这可能就是学习西点的魅力所在。
西点技术培训学习内容详情
西点设备、工具、原材料及添加剂详细介绍
专业理论讲解与实践操作相结合
日式、台式、法式、软欧、硬欧等面包类学习
海绵类、戚风类、重油类、磅蛋糕等常温蛋糕学习
开酥类、油炸类、干点类等中西式糕点学习
冻品蛋糕学习
月饼系列学习
花边创意蛋糕、花卉创意蛋糕、(平面、立体)卡通创意蛋糕、水果创意蛋糕、芭比蛋糕、过寿蛋糕、节假日蛋糕、欧式创意蛋糕、(巧克力果膏)淋面创意蛋糕等生日蛋糕裱花手法、整体造型学习
法式甜点
翻糖工艺裱花及整体造型
韩式裱花及整体造型
饮品工艺
特色软欧包
网红创意裱花
网红私房烘焙工艺等学习
食尚香专业做正宗的西点技术培训,专业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。让学员能够充分掌握好西点的核心制作技术。