全国山西打卤面培训哪里比较好

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“打卤面”是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。提起打卤面，山西无人不知无人不晓，打卤面在山西有家常和经典两种做法。所谓家常，就是山西人一日三餐中吃到的，简易快捷做法;所谓经典，做这道面食不亚于做一桌宴席，但其美味也是和家常做法无法比拟的。 经典打卤面也叫正宗山西风味打卤面，因制作时间之长，准备材料之丰富，只有在举办人生重要大事，宴请宾客的时候才可以享受其美味。

山西打卤面技术培训学习内容详情

第一阶段

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

打卤面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种调料的认识及采购信息。

学习时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

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1,山西打卤面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,山西打卤面培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来

3,山西打卤面培训，理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作;

4,针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方;

5,山西打卤面培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。