纸上烧烤培训机构哪家好

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纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑!烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人。其自推出以来、深受消费者喜爱，其身影遍布全世界!

纸上烧烤技术培训学习内容详情

1、讲述纸上烧烤的发展史及特色特点。

2、参观纸上烧烤的制作流程。

3、纸上烧烤方法及纸上烧烤原材料处理方法与技巧培训。

4、纸上烧烤肉类食物的腌制、制作技术培训。

5、纸上烧烤蔬菜类食物处理方法、处理技巧培训。

6、纸上烧烤所需调味配料的配制与制作技术。

7、纸上烧烤辣椒、配料的制作方法。

8、纸上烧烤肉质类食物、蔬菜食物、调料等材料的保管及存放方法。

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