咸馓子培训
学习时间:3-5天 一、咸馓子起源故事 咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代寒食节而诞生,又称寒具, 相传是为纪念春秋时... 查看详情
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★☆蘸水面培训
学习时间:3-5天 一、★☆蘸水面面起源故事 ★☆蘸水面是陕西著名的汉族小吃,★☆是地名,过去不叫★☆,叫杨陵,是隋文帝的寝... 查看详情
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乐山甜皮鸭培训
学习时间:3-5天 一、乐山甜皮鸭起源故事 乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,... 查看详情
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腊汁肉培训
学习时间:3-5天 一、腊汁肉介绍 腊汁肉即用腊汁煮出来的肉。但它不同于干腊肉,区别在于干腊肉是用烟熏腊的;它也不同于一般的卤... 查看详情
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南昌米粉培训
学习时间:3-5天 起源故事 南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他... 查看详情
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火鞭子牛肉培训
学习时间:3-5天 一、火鞭子牛肉起源故事 火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起... 查看详情
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胡麻饼培训
学习时间:3-5天 一、胡麻饼起源故事 胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故... 查看详情
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肉丸子面培训
学习时间:3-5天 一、肉丸子面起源故事 肉丸子面是由鸡鸭和乐衍生来的,也叫和乐卤面条,陕西人称之为人叫肉丸子凉汤 营养价值... 查看详情
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腊牛羊肉培训
学习时间:3-5天 一、腊牛羊肉起源故事 据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上... 查看详情
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洋芋擦擦培训
学习时间:3-5天 一、洋芋擦擦介绍 洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦... 查看详情
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