咸馓子培训

　　想学做咸馓子吗?

　　成都馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。成都人还会佐以“鸡窝烧饼”夹而食之，别有风味。

　　咸馓子怎么做?咸馓子做法配方

　　油炸馓子的制作是要有娴熟的技巧，处理好同料，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒和红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，用木杠在案板上反复揉压，使面团又软双劲富有弹性，然后切成小块，再磋成筷子粗的面条，拌少许食油放入　醒面，到一定程度烧油锅，以纯胡麻油为好，也有用菜籽油、棉花油炸的，但食味欠佳，当看到油烟冲起，油沸腾时，掌锅人将面条扯成圆形或椭圆形馓坯，套在筷子上边摆边扯，放入油锅，馓子炸硬时即可抽出筷子，再炸成棕黄色即成。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　咸馓子的培训种类：

　　正宗陕西正宗腊牛羊肉制作技术。

　　咸馓子的培训课程：

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用咸馓子的核心材料、灵魂;

　　3、学习咸馓子的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习咸馓子的选材、面条的处理方法。

　　5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　起源故事

　　咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”， 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。

　　营养价值

　　主要营养成分是脂肪及碳水化合物.

咸馓子利润分析

　　开一家普通的咸馓子店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般咸馓子店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家咸馓子店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的咸馓子店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

咸馓子培训哪家好

　　要选择好的咸馓子培训机构,一定要先做考察.咸馓子培训机构的规模是首要考察点,同时要看咸馓子培训的设备好不好,咸馓子培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有咸馓子培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家咸馓子培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香咸馓子培训优势

　　1,咸馓子培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,咸馓子培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

咸馓子培训时间

　　咸馓子培训时间一般根据咸馓子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么咸馓子培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个咸馓子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在咸馓子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好咸馓子技术.

咸馓子培训价格

　　食尚香是专业的咸馓子培训机构,在咸馓子培训收费这一块是非常合理以及透明的,咸馓子培训价格不高,而且咸馓子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取咸馓子培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的咸馓子培训价格表发给您,以供您参考.

咸馓子开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好咸馓子技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做咸馓子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做咸馓子摊这种形式的话,一半咸馓子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做咸馓子店的.直接开咸馓子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开咸馓子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

咸馓子开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,咸馓子店面布置,装修

　　第四,制作咸馓子设备采购

　　第五,制作咸馓子原料采购

　　第六,咸馓子店审批手续,办理各项证书

咸馓子店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,咸馓子店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

咸馓子店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出咸馓子店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

咸馓子培训常见问题解答

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