芙蓉饼培训
培训时间:短期班 学会为止 一、芙蓉饼起源故事 传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦桧对侵略者纳币称 臣,苟且偷安,对抗金名将却一味打击... 查看详情
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庄里合儿饼培训
培训时间:短期班 学会为止 一、庄里合儿饼的起源故事 合儿饼是陕西富平县庄里镇的汉族小吃。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。制作... 查看详情
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流浪鸡培训
培训时间:短期班 学会为止 产品介绍 流浪鸡又名白切鸡,是一道江西省的汉族传统名菜,属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后,改切成长条状,... 查看详情
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粉皮烧甲鱼培训
培训时间:短期班 学会为止 产品介绍 粉皮烧甲鱼是一道传统的汉族名菜。由明朝文学家汤显祖发明,是一道色泽白润,味道嫩滑美倄。 营养价值... 查看详情
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羊肉汤培训
培训时间:短期班 学会为止 一、羊肉汤起源故事 早在由于公元500年前一位普通放羊农户,后来旱灾频繁,无奈下他只有宰杀了自己的羊,放在水... 查看详情
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小炒鱼培训
培训时间:短期班 学会为止 起源故事 赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜,凌得知王爱吃鱼,... 查看详情
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地锅菜培训
培训时间:短期班 学会为止 一、地锅系列起源故事 现代地锅源于微山湖畔,已有三百余年的历史,流传至今。过去都在自家小院里用石头垒灶,... 查看详情
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赣州麻通培训
培训时间:短期班 学会为止 起源故事 赣州麻通又称麻枣,是江西赣州传统的汉族小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝... 查看详情
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剁椒鱼头培训
培训时间:短期班 学会为止 一、开胃鱼头起源故事 据说可以追溯到雍正年间,当时正大兴文字狱,著名的反清文人黄宗宪,在出逃的路上,途经... 查看详情
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玉兰片培训
培训时间:短期班 学会为止 一、玉兰片起源故事 玉兰片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而... 查看详情
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