郑州四川担担面培训学校怎么选择
食尚香 | 2022-02-16
四川担担面
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郑州四川担担面培训学校怎么选择?郑州四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是中国十大面条之一。四川担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心
郑州四川担担面培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.四川担担面飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.四川担担面底汤的熬制方法
5.四川担担面涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料四川担担面的全套制作过程
郑州四川担担面培训时间
郑州食尚香不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
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早餐面点