油条培训
学习时间:短期班 学会为止 一、油条的起源故事 油条,是一种古老的汉族面食口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条,原来叫油炸桧这种... 查看详情
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麻球培训
学习时间:短期班 学会为止 一、麻球介绍 麻球以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,是江浙一带一种经典的汉族小吃。圆滚滚金黄色的麻球是传统... 查看详情
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狮子头培训
学习时间:短期班 学会为止 一、狮子头起源故事 狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清... 查看详情
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锅贴饺培训
学习时间:短期班 学会为止 一、锅贴饺起源故事 锅贴饺是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封,据传,北宋建隆三年春正月庚申初一,因... 查看详情
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啥汤培训
学习时间:短期班 学会为止 一、啥汤起源故事 啥汤以鸡汤为基础,伴以麦仁、面筋等原料,味鲜香醇,口味独特,深受人们喜爱。 传说清乾隆五... 查看详情
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豆腐脑培训
学习时间:短期班 学会为止 一、豆腐脑起源故事 豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用,一道著... 查看详情
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南瓜粥培训
学习时间:短期班 学会为止 一、南瓜粥起源故事 大米南瓜粥是一道家常粥品,主要食材是大米和南瓜,主要烹饪工艺是煮。南瓜起源于美洲大陆... 查看详情
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现磨豆浆培训
学习时间:短期班 学会为止 一、豆浆起源故事 现磨豆浆与传统泡豆磨浆熬煮豆浆,有着本质的区别,在营养和味道上自然也是泡过的大豆磨浆熬... 查看详情
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★☆★粥培训
学习时间:短期班 学会为止 一、★☆★粥介绍 ★☆★粥主要做的是一些小吃简餐,人均消费水平不是太高,都是大众化的消费水准 营养价值 1、... 查看详情
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皮蛋瘦肉粥培训
学习时间:短期班 学会为止 一、皮蛋瘦肉粥介绍 皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,是广东省的一道地方传统名菜。 营养价值 皮蛋... 查看详情
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