麻球培训

　　想学做麻球吗?

　　麻球是一种经典的汉族小吃，属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。在广东及港澳地区常见的贺年食品。

　　麻球怎么做?麻球做法配方

　　空心麻球是南方地区常见的汉族小吃。麻球又叫芝麻球，中国传统早点，价格5毛到二块左右，根据当地物价而定。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器，加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟，取出即可炸制。空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心，它跟一般的实心芝麻球不一样，它的外皮薄而香脆，不但是空心的，而且冷却以后也不会瘪掉，要怎样才可以空心而且冷却后也不变。其实要让这个芝麻球空心，真正的关键不在配方，而是技巧。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　麻球培训种类：

　　石岐麻球、九江麻球、空心麻球等等

　　麻球的培训课程：

　　1、芝麻球发面配比及空芯技巧;

　　2、和面及口感控制;

　　3、炸锅油温控制要领;

　　4、开店选址指导、规划设计、经营管理方案等。

　　麻球介绍：

　　麻球以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。圆滚滚金黄色的麻球是传统名点，也是大众化风味小吃，。其特点是色泽金黄，浑圆膨松，美观大气，外皮焦酥、麻香松脆，内里甜糯适口。一口咬下去，外面的皮薄薄的夹杂着芝麻的香脆，里面的糯米很糯，香甜香甜的。

　　它是空心的，而且冷却以后也不会瘪掉。麻球成本低廉，利润空间大，适合各种档次的酒店制作，也是个体经营的好品种。

　　营养价值

　　1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。

　　2、水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。

麻球利润分析

　　开一家普通的麻球店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般麻球店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家麻球店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的麻球店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

麻球培训哪家好

　　要选择好的麻球培训机构,一定要先做考察.麻球培训机构的规模是首要考察点,同时要看麻球培训的设备好不好,麻球培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有麻球培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家麻球培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香麻球培训优势

　　1,麻球培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;

　　3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

　　4,麻球培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

麻球培训时间

　　麻球培训时间一般根据麻球培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么麻球培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个麻球培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在麻球培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好麻球技术.

麻球培训价格

　　食尚香是专业的麻球培训机构,在麻球培训收费这一块是非常合理以及透明的,麻球培训价格不高,而且麻球培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取麻球培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的麻球培训价格表发给您,以供您参考.

麻球开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好麻球技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做麻球摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做麻球摊这种形式的话,一半麻球开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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　　第二种是资金比较大,考虑做麻球店的.直接开麻球店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开麻球店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

麻球开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,麻球店面布置,装修

　　第四,制作麻球设备采购

　　第五,制作麻球原料采购

　　第六,麻球店审批手续,办理各项证书

麻球店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,麻球店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

麻球店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出麻球店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

麻球培训常见问题解答

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