郑州小吃培训学校 | 2018-03-13
鸡翅包饭
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本篇文章主要为您介绍了鸡翅包饭的做法和配方，鸡翅包饭怎么做更好吃。鸡翅包饭的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的鸡翅包饭技术，让您的生意越做越好。
材料
鸡翅5只 煮熟的米饭适量 蛋液1颗 盐适量 低筋面粉少许 面包粉适量
做法
鸡翅去骨后就会出现像口袋的空间(比较后一截的细骨不用去)，鸡翅用剪刀就能轻松去骨，留意不要把鸡翅剪破即可
去骨鸡翅塞入煮好的米饭
填好馅料的鸡翅以纸巾拭去外表多余水分，抹上一点盐，洒上一点干面粉，裹上蛋汁再裹上一点面包粉
鸡翅稍微煎过后放入烤箱烤至熟(180度12分钟)
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