郑州小吃培训学校 | 2018-03-14
潮州卤水
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本篇文章主要为您介绍了潮州卤水的做法和配方，潮州卤水怎么做更好吃。潮州卤水的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的潮州卤水技术，让您的生意越做越好。
食材用料
卤料包一包
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
胡椒粉适量
八角一个
大蒜五六瓣
做法
1.准备下食材!
2.看下卤料包成份，里面食材很综合，做出来卤水很香!
3.锅里放适量的油，把冰糖放入熬化!
4.把大蒜和八角放入，爆香!放适量的生抽，老抽，调味调色!
5.放适量的水，把卤料包放入!
6.大火烧开，转中小火，熬四十分钟左右!
7.卤水很浓了，可以放其他食材进来卤了!然后放适量的盐和鸡精，胡椒粉，调味!
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