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地锅菜怎么做味道更好

郑州小吃培训学校  |   2018-03-15

地锅菜

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本篇文章主要为您介绍了地锅菜的做法和配方,地锅菜怎么做更好吃。地锅菜的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的地锅菜技术,让您的生意越做越好。

  主料

  油,葱姜蒜 大骨头

  豆腐 豆芽

  白萝卜 海带

  豆瓣酱 白菜

  做法

  1. 先挖好锅台,把锅放好,刷净

  2. 把油烧热,放入切好的葱姜蒜,在放入豆瓣酱好大骨头

  3. 炒几分钟后加水,大火烧开,小火炖

  4. 等到肉熟了,再放豆腐,萝卜,海带,豆芽

  5. 比较后放白菜

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