曲奇的做法和配方
郑州小吃培训学校 | 2018-03-16
曲奇
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本篇文章主要为您介绍了曲奇的做法和配方，曲奇怎么做更好吃。曲奇的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的曲奇技术，让您的生意越做越好。
材料
酥油200G，黄油50g，低筋面粉280g，糖80g，鸡蛋1个
做法
1.将酥油、黄油室温下放软，分3次加糖打至发白;
2.加鸡蛋(这步忘记拍照了)搅拌均匀后，分两次筛入低粉，搅拌均匀;
3.放入裱花袋，按照自己的喜好，挤出喜欢的花纹;
4.烤箱200度预热，烤20分钟。
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