郑州小吃培训学校 | 2018-03-16
绿豆糕
阅读：105
本篇文章主要为您介绍了绿豆糕的做法和配方，绿豆糕怎么做更好吃。绿豆糕的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的绿豆糕技术，让您的生意越做越好。
材料
10号饼模12只，绿豆粉1.25杯，糖粉(或绵白糖) 0.3杯，麻油 100克，低筋粉 2大匙
做法
1.绿豆粉与低筋粉混合，过筛备用。
2.糖粉与麻油充分混合均匀，分4-5次加入豆粉搅拌均匀成糕粉。静置30分钟。
3.将糕粉再进行两次搅拌，至捏起成团、一搓就散的状态。
4.模具内洒绿豆粉，取糕粉填实，用刮板刮去多余糕粉，扣出即成绿豆糕坯。
5.盘子刷麻油，将糕坯间隔着排放在盘子上，相互不要挤碰。锅内煮开少量水，上汽后改中火，将装有糕坯的盘子上笼蒸制6、7分钟，至边缘发散，不粘手即可。
6.蒸好的绿豆糕晾凉后表面薄刷一层麻油，装入密闭的容器里保存。冷藏可存放一周。
郑州二七区绿豆糕技术哪有培训 郑州二七区是河南郑州市经济繁荣发展的一个中心主城区，是郑州市主要的经济来源... 了解更多
郑州有哪些绿豆糕培训学校? 郑州绿豆糕是河南郑州地区非常著名的郑州风味特色小吃食品，是河南郑州人民群众每天... 了解更多
在赚钱与风险之间我们必须做一个选择，如果你想要稳定的生活，那就去老老实实的工作，如果你想要快速致富... 了解更多
不管有没有车，现在开车已经成了人们一项基本技能，不过很多没车年轻人还是很渴望有辆自己的车，这样就无... 了解更多
想学习做绿豆糕培训学校哪家好? 绿豆糕是采用天然的去皮绿豆作为原料精心制作而成，不添加任何的防腐剂和色素，... 了解更多
绿豆糕是我国特别有名的一道传统糕点，制作原料是用绿豆制作的，外形小巧，吃起来绿豆香味浓郁，冰冰凉凉，味... 了解更多
绿豆糕培训那比较好 哪家培训绿豆糕好呢 哪里培训绿豆糕技术好 绿豆糕培训那家好 绿豆糕培训学校哪家好 培训做绿... 了解更多
绿豆糕培训哪里好 哪里有好绿豆糕培训学校 绿豆糕培训哪家比较好 绿豆糕培训哪里做好啊 绿豆糕做法培训哪里好... 了解更多
课程分类
早餐面点休闲饮品特色烧烤精品卤菜流行西点名优小吃
