庄里柿饼的加工方法十分考究。按照柿农的习惯,制作时分刮皮(旋皮)、晒饼、捏饼、潮霜、贮存5道工序。摘下来的… 查看详情
2018-03-16 63 庄里合儿饼
原料:鸡蛋,火腿10片,绿芦荀3根,紫菜3片,高汤1杯、盐少许、咖哩1大匙 做法: 1.先将蛋黄,蛋白分开 2.将蛋黄置… 查看详情
2018-03-16 63 芙蓉饼
用料 饼皮 普通面粉500g 鸡蛋1个 菜籽油10g 盐2g 水220g 馅料: 咸菜 虾皮 五花肉 葱 鸡蛋 做法 饼皮所有材料混合,面包… 查看详情
2018-03-16 63 芙蓉饼
材料 主料:鸡蛋,面粉火腿丁,芹菜丁,熏干丁盐,胡椒粉,料酒,鸡精,葱花 做法 1、将面粉加温水和好后盖上湿… 查看详情
2018-03-16 63 芙蓉饼
食材用料 中筋面粉(皮)200克 色拉油(皮)30克 水(皮)100克 色拉油(酥)75克 中筋面粉(酥)150克 白糖(皮)50克 做法 1.皮料合成… 查看详情
2018-03-16 63 千层油酥饼
食材 主料 面2斤 做法 1.酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中。之后一点点的加水,将面和到和耳垂… 查看详情
2018-03-16 63 千层油酥饼
食材 主料 小麦面粉220g 辅料 油30 盐适量 小葱1棵 花生碎40g 豆渣20g 温水170ml 做法 1.将面粉放入和面机内,缓缓地加入… 查看详情
2018-03-16 63 千层油酥饼
主料 酒100g 水400g 糖桂花30g 辅料 枸杞适量 做法 1.备好米酒和糖桂花,黄桂稠酒的首要原料是米酒,米酒的做法我就不… 查看详情
2018-03-16 63 黄桂稠酒
材料: 江米15千克,桂花120克,糖精50克,小糟曲75克,白糖、食碱各适量。 做法 1.缸内加入江米,注入清水淹没米,… 查看详情
2018-03-16 63 黄桂稠酒
材料:肥瘦猪肉10千克,净肥母鸡3只,水发鱿鱼、水发海参各适量,八角、小茴香、花椒、草果、良姜、生姜各适量… 查看详情
2018-03-16 63 水盘大肉
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